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杭州粳米銷售偏淡 價格穩中有升

來自杭州市糧油批發交易市場的消息,最近半個月,杭州仍處梅雨季節,再加上在杭大專院校即將進入暑期,場內糧油銷售略顯偏淡。

據一些經營者分析,糧油銷售偏淡的主要原因:一是杭州正處梅雨季節,空氣濕度大,對大米、面粉的保管難度有所增加,使得居民和一些用單位,采購大米有所減少,大部份居民和用糧單位都是現買現吃的,糧油庫存不多;二是在杭大專院校即將進入暑期,對糧油的需求量明顯減少;三是隨著杭州天氣越來越熱,人們飯吃的少了,而零食和瓜果吃的多了。

大米價格穩中有升

雖然最近半個月場內糧油銷量略顯偏淡,但從糧油監測的價格情況來看,粳米價格還是穩中有升。

據市場的《每日價格監測》顯示,6月25日,江蘇産的優質晚粳米批發價格(下同)爲4.58元/公斤,比6月10日上漲了0.02元/公斤,漲幅0.4%;安徽産的普通晚粳米爲4.48元/公斤,上漲了0.02元/公斤,漲幅0.4%;黑龍江産的東北長粒香大米爲5.80元/公斤,持平;黑龍江産的圓粒晚粳米爲5.00元/公斤,持平;安徽産的普通晚籼米爲4.04元/公斤,持平;安徽産的圓糯米爲6.00元/公斤,持平;安徽産的長糯米爲5.20元/公斤,持平。

大米銷量下降了,理應大米價格下跌才合乎情理,爲什麽杭州市場上大米價格依然處于穩中有漲的態勢呢?就此,場內一些大米經銷商分析:一是受梅雨季節影響,使得當前在杭州市場上銷售的大米水份都比較低的,水份高的話,極易變質,這就需要對當前加工的粳稻水份要比較低,導致大米加工成本有所上漲,優質粳米價格非但不會跌,反而受各種成本上漲的影響,使得大米價格也要上漲;二是當前正值農忙季節,農民忙于小麥收割,賣稻谷的主動性不強;三是稻谷已進入青黃不接的時期,優質粳稻庫存越來越少;四是去年收獲的稻谷,存放到現在,受資金占用的影響,導致保管費增加不少,如果稻谷價格低的話,大家都不願意出售。

大米價格同比上漲3.4%。

據市場的價格監測對比顯示,6月25日與去年同期相比,杭州市糧油批發交易市場成交量最大的四個品種批發價格同比平均上漲了3.4%。其中安徽産的普通晚粳米上漲了0.10元/公斤,漲幅2.3%;江蘇産的優質晚粳米上漲了0.10元/公斤,漲幅2.2%,黑龍江産的圓粒晚粳米上漲了0.18元/斤,漲幅3.7%,安徽産的普通晚籼米上漲了0.20元/公斤,漲幅5.2%。